财发现中国的百年老店你知道几家十四
财·发现：中国的百年老店你知道几家（十四）
张一元茶庄创建于1908年
位于前门大栅栏内的张一元茶庄由安徽歙县定潭村人张文卿于清光绪三十四年（1908年）所建。店名取自“一元复始万象更新”之意。寓意开市大吉，不断创新发展。
张文卿是安徽省歙县定潭村人，年轻来京在崇文门外磁器口荣泰茶庄学徒。后在花市摆茶叶摊，买卖很好，在创办大栅栏张一元茶庄后，张文卿亲身到福建开办茶场。在福州郊外半山坡上，盖了几十间房子，雇佣白癜风最好医院当地雇工按时收购新摘的茶叶，并买花自己熏制。依京城及北方人的口味，就地进行窨制、拼配，构成具有特点的小叶花茶，并以汤全国哪家医院治疗白癜风最好清、味浓、入口芳香、回味无穷在京城百姓中得以认可，广为流传。
张文卿自己办茶厂，不但可以熏制特味的茶叶，而且要比在北京从茶叶批发商手中买货价码便宜很多。所以，同等级的茶叶，张一元茶庄比别的字号茶庄卖得便宜。张一元茶庄还常常派人到一些茶店了解售价，掌握商品行情，并且买回他人销售的茶叶，与自家同级茶叶比较，以便使自家的茶叶质量优于同行。
他依京城及北方人的口味，就地进行窨制、拼配，构成具有特点的小叶花茶，并以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷。张一元茶庄货色齐全、质优而价廉，接待顾客有礼貌，态度和蔼，经营灵活。张一元茶庄店堂中不但设有品茶桌，而且可以看茶叶小样，使顾客先看货后买茶叶。