家园心童在rdquo健康小课
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-------------美食记-------------

<大小“食”光>

舌头大概是人们最恋家的地方

柴米油盐酸甜苦辣

有时随风有时入梦

明日早餐推荐

DELICIOUS

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大米煎发面饼食材:面粉克、纯牛奶1袋、火腿肠2根、大米克、胡萝卜1根、鸡蛋3个、葱半根、水适量、色拉油适量、黑芝麻适量、盐少许做法:1.大米泡水半天(或4个小时),把水倒出,加入3个鸡蛋,拌匀其他材料准备齐全,胡萝卜切丁焯水,葱切丁,火腿肠切丁,备用2.把拌好的大米鸡蛋糊倒入料理机里,加入纯牛奶1袋,打成细细的糊糊,过筛滤渣,倒入5克发酵粉拌匀,再筛入面粉拌匀3.面糊拌好,(糊不易滴落)。发酵半小时,发至两倍大4.发好的面糊里拌入胡萝卜丁,火腿丁,葱花,盐少许,盐拌匀,再醒发10分钟5.电饼铛刷油,倒入一半面糊,抹平,表面撒点黑芝麻,撒点油,盖盖3或4分钟,两面煎熟出锅,切块

青椒炒香干材料:香干8小块、青椒5个、油适量、盐少许、生抽、胡椒粉、白糖、蒜3瓣做法:1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。2.青椒切丝,香干切粗条、蒜切片。3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。4.捞出控干水。5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。7.倒进香干翻炒。8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。9.加盐调味炒匀。10.盛入盘

蔬菜虾仁粥材料:虾六个、米克、胡萝卜1根、西蓝花一朵、葱少许、油、盐适量做法:1.准备好所需材料2.米提前洗净浸泡一会3.虾去壳去除虾线用盐、黄酒、葱腌制十五分钟4.粥提前煮起来5.煮粥的同时将西蓝花剪成小朵6.胡萝卜剁成颗粒状7.粥煮一会加入虾仁8.煮一会放入西蓝花一同煮然后加入一勺油9.加入胡萝卜一同煮10.加入适量盐调味11.粥煮至浓稠即可

明日午餐推荐

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田园菠萝炒饭(一)菜肴配料及需求量米饭3碗、菠萝1个、胡萝卜1根、彩椒1个、青椒1个、食用油适量、葱少许、盐适量(二)制作步骤1.准备食材,胡萝卜,青椒,彩椒,菠萝,米饭2.所有配菜切丁,记得菠萝去皮3.起油锅,放少许葱花煸香,倒入胡萝卜略微翻炒4.接着倒入青椒,彩椒,翻炒均匀5.倒入米饭翻炒,加入适量的盐,翻炒至米饭粒粒分明6.最后倒入菠萝翻炒均匀即可出锅。

山药炖牛肉用量及配料:牛肉克,山药克,香菜,姜丝、葱丝,辣椒粉、料酒、孜然、盐做法:1.将牛肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。2.将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。3.往牛肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。4.炒锅上火,放油烧至六成熟,把牛肉放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把牛肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。

莲子百合汤原料莲子20克,百合25克,细盐适量。制作:提前将莲子浸泡;将百合掰瓣,洗净,备用。将姜、葱洗净,姜拍破,葱切段。锅倒入适量清水,烧开,下莲子、百合,加入盐焖数分钟,入汤碗即可食用。

明日水果推荐

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猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃对预防心脏病、抗癌、延缓衰老都能起到一定作用。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火等功能,最适宜于冬季发热和内热的病热食用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,经常食用有好处。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

明日晚餐推荐

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金桔饭(一)菜肴配料及需求量小米克,大米克、清水适量、香油少许(二)制作步骤大米和小米混合在一起淘洗即可,不用搓洗,只轻轻搅拌,清洗三遍即可。水少放,手指平放水里不要没过即可,二米饭太软了不香。滴入三滴香油。内胆放入电饭煲,调到煮饭档即可。

果粒浇汁鲈鱼用量及配料:鲈鱼一条、芒果一个、葱半根、姜少许、蒜三瓣、青椒一个、油适量、生抽、盐少许、番茄酱、白胡椒粉少许、玉米淀粉适量、料酒少许、白糖适量做法:1.准备鲈鱼一条,去鱼鳞,从鱼肚剖开,把鱼肚子里的东西清理干净。然后用清水冲洗一下。将鱼头鱼尾剁下来,鱼身片成片。2.葱切成小段,大蒜和姜切成末。芒果切成小丁青椒切成小段。3.调汁:准备一个小碗,小碗里倒入番茄汁,生抽,盐,粉芡,清水,白胡椒粉,白糖搅和均匀调成料汁。4.鱼块放入淀粉拌均匀。5.锅里烧开水,放入料酒,鱼头和鱼尾煮熟,煮熟后捞出来。6.将鱼片放入锅中划熟。7.将煮好的鱼头和鱼尾,划好的鱼肉进行摆盘。8.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油六成热后放入葱姜蒜炝锅,将葱姜蒜的香味炒出来。倒入调好的料汁。当汤汁变得浓稠时放入青椒,用铲子翻炒几下,这汤汁就做好了。9.将做好的汤汁浇在鱼身上。10.放入切好的芒果,这道菜就可以上桌了。

缤纷什蔬配料:西兰花1棵,菜花1个,胡萝卜2个,红椒2个,荷兰豆适量,蒜片、白砂糖、高汤、水淀粉、盐、油各适量做法:1.荷兰豆择去两端的筋丝后洗净切成两三段。2.西兰花、菜花切小块,胡萝卜切片,红椒切丝备用。3.准备一些葱花。4.热锅冷油,下葱花煸出香味,依次放入菜花、胡萝卜、西兰花翻炒、最后放荷兰豆翻炒断生。5.调入适量盐翻炒均匀即可装盘。

家长最关心的儿童口腔问题如今大家越来越重视口腔健康,然而治病不如防病,孩子的口腔卫生需要从小抓起,做好正确认知是预防和解决问题的第一步。孩子最好多大开始刷牙?做些什么才能预防蛀牙?今天我们帮助大家梳理儿童常见口腔问题,进而做好宝宝口腔问题预防!

1.龋齿是怎样形成的?

龋齿俗称“虫牙”,是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损,表现为无机质脱矿和有机质分解,随着病变的发展,从牙齿的色泽渐渐改变到形成实质性病损的演变过程。龋齿是细菌性疾病,因此它可能继发牙髓炎和根尖周炎,甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。更严重龋齿可以形成病灶,出现关节炎、心骨膜炎、慢性肾炎等全身其它疾病我们的牙齿虽然很硬,但容易受到酸的侵蚀而脱矿,时间长了,牙上就会出现龋洞了。特别是新长出的牙和发育不良的牙,对这种侵蚀的抵抗力更弱,更容易患龋。

2.龋齿有哪些危害?

有一些家长错误地认为:“既然乳牙是要替换的,那就没有必要治疗了。”其实,龋齿对于儿童的危害超过成人,这种危害既影响局部也影响全身。特别是乳牙龋及其继发病变造成的后果,有时比恒牙龋更广泛、更严重。因此,对乳牙龋应该更加重视和及时治疗。得了龋齿,起初可能没有症状。渐渐地吃东西时会感到牙疼,不敢用患侧牙咀嚼。在儿童如果长期只用一侧牙咀嚼,会造成双侧面部发育不对称,若经常牙疼得不能好好吃饭,会出现营养不良,影响身体的正常发育。如果龋齿进一步发展到牙根尖的脓肿,一方面可能波及到乳牙根尖正在生长发育的恒牙,造成恒牙列的一些问题;另外,牙根尖的脓肿也是一个慢性病灶,其中的细菌可随血液流到全身各处,在身体抵抗力低下时,弄不好会引起心脏、肾、关节等重要器官发病。如果龋齿发生在前牙,造成前牙的残冠残根,或缺失,还会影响孩子的发音和容貌,甚至可能造成儿童的自卑心理,影响他们的身心发育。

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北京市朝阳区力迈米克幼儿园




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